（新春走基层）四川：夹金山下民众载歌载舞欢庆“上九节”******
当地民众表演舞龙。 王磊 摄
当地年轻人欢呼“上九节”开幕。 王磊 摄
当地民众身着盛装观看表演。 王磊 摄
当地民众表演舞龙。 王磊 摄
当地民众表演传统杂技“天鹅孵蛋”。 王磊 摄
当地民众表演舞狮。 王磊 摄
“上九节”表演现场。 王磊 摄
当地民众着盛装迎接八方来客。 王磊 摄
1月30日，农历正月初九，四川省宝兴县硗碛藏族乡举办一年一度的民俗活动“上九节”。在夹金山下当地民众身着盛装与游客一起观看表演舞狮、舞龙等传统节目，祈福新年，迎接万物萌生。
国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染****** 新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。 国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
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